OP ZOEK NAAR EEN BAAN?
Stadsbakkerij Water & Bloem is opzoek naar een ambitieuze en gedreven bakker en sandwichmaker!
Vacature: Bakker
Belangrijkste werkzaamheden zijn:
- zelfstandig draaien en vormen van degen
- Maken van een procesplanning
- Bedienen van de vloeroven
- Ontwikkelen van nieuwe recepten
- Ondersteuning op het vlak van viennoiserie en patisserie
Wil jij je:
- Creativiteit en eigen ideeën in de praktijk te brengen?
- Heb je ervaring als broodbakker (ervaring met desem is een pré)?
- Of ervaring met patisserie en/of viennoiserie?
Vacature: Sandwichmaker
Stadsbakkerij W&B is klaar voor de volgende stap en zoekt een sandwichmaker!
We willen met ons desembrood ook sandwiches maken die Leiden gaat verrassen. De grill is geïnstalleerd, de werkbank staat klaar, en we zit vol ideeën. Nu nog gáán… Word jij onze sandwichmaster?
Wil je:
- werken met de beste ingrediënten?
- ruimte om je ideeën zelf te ontwikkelen?
- onderdeel worden van de stoerste en meest eigengereide desembakkerij van Leiden en omstreken?
Ben jij de persoon die wij zoeken?
- Een aanpakker boordevol ideeën voor stoere en eigengereide sandwiches (denk aan grilled cheese kimchi of spicy meatballs)
- die zelfstandig de sandwich corner kan opzetten en uitrollen
- beschikbaar voor min. 2 dagen per week op iig de vrijdag en zaterdag overdag
- houdt van hard werken én plezier op de werkvloer
- ervaring in een professionele keuken is een grote pré
Dit is dan de plek die je zoekt!
We hebben een gepassioneerd en getalenteerd team, werken met de beste biologische producten die we kunnen vinden, we werken 4 dagen in de week en als de zon op is, leuke extra’s als gratis brood, pastries, hele lekkere koffie en mogelijkheden voor training.
Solliciteren kan door je cv en (korte) motivatie te sturen naar info@waterenbloem.nl, loop binnen bij de bakkerij of bel naar Mattijs Vinkesteijn, 06 412 787 68.